Sifnos ist eine kleine felsige Insel, die aber ziemlich fruchtbar ist. Sie produziert viele landwirtschaftliche Produkte und Kunsthandwerk, für die sie bekannt ist: herzhafter Honig, verschiedene Käsesorten, Feigen, traditionelle Süßigkeiten und handgewebte Textilien. Aber vor allem ist Sifnos berühmt für seine Töpferei, eine traditionelle Tätigkeit mit Produkten, die in die ganze Ägäis exportiert werden.
Die reizende Siedlung Faros liegt 7 km südöstlich von Apollonia, am inneren Teil einer Bucht, gut geschützt vor den Nordwinden. Die Siedlung verdankt ihren Namen dem großen Leuchtturm am Eingang der Bucht, gleich neben dem Kloster Stavros. Dieses schöne Fischerdorf bietet einige Unterkünfte, gutes Essen in den Fischschenken am Meer und einige Geschäfte für die notwendigen Vorräte. Zum Baden können Sie drei schöne und malerische Strände besuchen, die aufeinander folgen.